亞麻仁仔饅頭 003.jpg  

今天除了做黃鑽南瓜麵包,還做了亞麻仁仔饅頭,因為南瓜麵包是客製的 ,所以為明日自家的早餐,做了這款饅頭, 食譜是參考 孟兆慶 老師的中式麵食,書中的黑芝麻饅頭, 簡單又好吃 , 每次要蒸饅頭時,總是一顆心七上八下的,怕蒸到皺皮 ,說真的跟饅頭很不熟 ,這也是為何我總是做麵包較多~不過今日的看起來還可以ㄋㄟ 感覺賣相不差喔~

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