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奶酥吐司 餐包 014   

第2次做五穀米吐司~使用不同的麵粉與不同的製作方法連配方也不大一樣~做出來的口感差很多組織也差很多喔~個人較喜歡今日的作法喔~~

奶酥吐司 餐包 008  

光麵團的感覺就不同囉~這是基本70分鐘的麵團~

奶酥吐司 餐包 015  

 

這是4條12倆吐司剩下的麵團約365克做出來的大小 

奶酥吐司 餐包 019  

第2次五穀米吐司與上週有點不同

奶酥吐司 餐包 020

組織也較綿蜜喔

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