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巧克力麵包一直以來是很多人的最愛~ 早期也做過幾款巧克力麵包~ 但很久沒做了~ 這次拿到了這本唯我獨賣麵包大全來自王傳仁老師的著作~簡體版~想先來做這款久違的巧克力麵包~順便練殺一下橄欖型的整型法~~這款麵包說真的很好吃~但就熱量高了些~但偶而吃吃也無彷囉^--^
麵包整體非常的軟綿~很美味呦~~~
芳儀的烘培小窩
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