2012.01.04四葉鄉村麵包 004.jpg  

亞麻仁仔鄉村麵包 , 很少做此款麵包,沒想到風味獨特,  做了這麼長時間的麵包 ,這大概是第2次加了裸麥粉到麵團裡 ,還搭了亞麻仁仔粉與老麵 ,光是麵團就香氣十足, 在冷冷的天開著烤箱取暖, 整間屋子瀰漫著鄉村麵包的香氣 ,感覺是那麼的滿足 ^^

食譜參考 陳國勝老師的100%天然蔬果麵包書裡的五葉鄉村麵包~

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